【聯合報╱整理記者張嘉芳】 2013.09.05 04:19 am
正解：正確。市售減鈉鹽主要是將鈉含量降低，改用鉀離子取代，鉀本身雖有鹹味，卻可以讓血管擴張、降低血壓。建議高血壓患者飲食少鹽，改用含鉀離子的減鈉鹽或美味鹽，但腎臟病患不容易代謝鉀離子，不建議食用。
諮詢台灣高血壓學會秘書長王宗道、台鹽副總陳世輝
（本專欄每周四在健康版見刊）
【2013/09/04 聯合報】
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