正解:

中藥粉是用低溫高壓,濃縮中藥材萃取成液體,加上玉米澱粉等賦形劑製成,和水煎成分相同,成效也一樣;且由於製造科學中藥工廠有GMP認證,對不得含重金屬或農藥等有嚴格規定,吃起來較有保障。

直接買中藥材用水煎煮,好處是中醫師能針對病人體質或症狀,在藥材上斟酌加減,但相對在重金屬或農藥含量的查驗,便可能較不足。

(台北市立聯合醫院林森中醫院區醫師鄭宏足解答)

 

【2010/01/19 聯合報】

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