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正解：網路流傳，喝酒前先喝點牛奶或橄欖油，可保護胃壁，避免酒醉。
實際上，吃含油脂食物可保護胃壁，避免胃壁太快吸收酒精，產生酒醉效應。所以橄欖油阻止胃壁吸收酒精，比較有效。不過，只要是含油脂的食物，都有此效果，不必特別喝橄欖油。
【2012/01/19 聯合報】
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- Jan 20 Fri 2012 04:25
喝酒前先喝牛奶或橄欖油可避酒醉 真的嗎？
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