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【元氣周報/記者劉惠敏/報導】
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大腸直腸癌的全球盛行率亦不斷攀升,美國高達66%、日本45%,台灣已達42%,近年深受大腸癌所苦的名人,包括美國前總統布希、雷根,台灣導演楊德昌、藝人楊烈等,也讓人不得不注意大腸直腸癌的威脅。
中國醫藥大學附設醫院大腸直腸外科主任陳自諒說,台灣地區每年約有8千個新增案例,也就是每天約有20個人被發現為大腸直腸癌,每年死亡人數也有4千多人。
原因:與食物、遺傳相關
醫學界對大腸直腸癌發生原因、致病機轉仍然不清楚,多數認為與食物、遺傳相關,尤其是近年台灣工商發展、國民所得提高,深受西化的生活、飲食習慣影響,蛋白質、脂肪攝取量大大提高,而有家族史者,罹患腸癌機率比一般人高。
症狀:初期沒有明顯症狀
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飲食:天天5蔬果 罹病機率降
精緻食物、多紅肉、少蔬果的西化飲食,增加腸癌的罹病率,不少流行病學調查顯示,飲食中紅肉攝取比值高於白肉,罹患腸癌機率增加1.53倍。而新鮮蔬果可保護大腸直腸,減少罹病機率,衛生署建議「天天5蔬果」,每天至少吃3份蔬菜、2份水果,並適時補充鈣質,以減少腸道中膽酸、脂肪酸代謝的致癌物質滯留腸道。
【2008/09/28 元氣周報】
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