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近日，捐血車來到某地方法院進行捐血活動，發現業務繁忙的司法人員血紅素不足狀況特別嚴重。本應是女性較容易患缺鐵性貧血，但該機關一些男性職員亦有此狀況。維持社會正義的同時，司法人員實應更關注自身健康。 血液中的氧帶著血紅素前往人體各部分，其中最重要的成分之一鐵質。通常我們可以從食物中獲取鐵質，但患有缺鐵性貧血的人多是飲食中鐵質攝取、吸收不足，或鐵質功能有問題、血液流失等。 |
當體內及骨髓中儲備的鐵質被耗盡，缺鐵性貧血就會慢慢形成。
女性是缺鐵性貧血高危險群，因為女性造血造鐵功能不及男性，又因為月經等因素使血液流失量大過男性，所以，一般有缺鐵性貧血的多是「尚未更年期的女性」。懷孕或哺乳中的女性需要更多的鐵質、嬰兒、孩童及青春期快速成長的青少年，以及平時飲食鐵質、肉類及蛋類攝取不足的人，都可能為缺鐵性貧血患者。
男性及停經後女性是缺鐵性貧血次高族群，尤其是長期性腸胃潰瘍性出血、服用過多的止痛藥（阿斯匹靈）或是癌症病患。
若血紅素中的鐵質低於標準，患者可能出現臉色蒼白、呼吸短促、容易疲倦、指甲易裂、頭痛、易怒、虛弱無力、低血壓、改變姿勢時頭暈目眩、口腔疼痛以及忽然對某種特別偏好食物或沒有食欲等。
預防方法是注意飲食，均衡攝取紅肉（羊、牛肉等）、肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。若是鐵質嚴重不足，則必須補充鐵劑。維他命Ｃ可以幫助鐵質吸收，也能幫助製造血紅素，適量攝取有幫助。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質吸收，盡量不要和含鐵食物一起食用。
【2008/03/20 聯合報)
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