台灣到處都有許多默默行善的人，南投縣八十歲的陳綢阿嬤就是其中之一。她唯一的工作就是行善，她自己做粿賣粿，所得全用來幫助年輕學生，現在還打算籌辦陳綢少年家園。南投縣政府原本想替她爭取時代雜誌百大人物，但陳綢卻婉拒了。她認為她只是出一張嘴的人，沒什麼偉大，善心大眾才是應受獎的對象。

辦夏令營讓陳綢阿嬤最開心的事，就是可以和每個小孩愛的抱抱。一頭白髮的陳綢阿嬤，八十歲了，得好幾種癌症，化療兩百多次，但阿嬤只要出現在大家面前，永遠都是笑嘻嘻的。其實早在阿嬤六十歲的時候，我們就採訪過她了。那時候的她走路飛快，穿著牛仔褲，搭配志工制服，還戴著一頂帽子，在醫院跑來跑去。早上拉著病人的手陪他們聊天；下午，阿嬤就跑進廚房開始做粿，賺來的錢通通去幫助中輟生。

六十歲的她認為，行善就是生活中最大的樂趣。再往前看，我們找到了阿嬤初中畢業的照片，同學都知道有事情找陳綢幫忙就沒錯，而那樣樂於助人的堅持，到了阿嬤七十多歲生病的時候，即使睡在躺椅上，也要早起做粿。就是這樣默默的做，阿嬤二十幾年來，幫助的學生超過幾千人。要當上時代雜誌的百大人物，真的當之無愧，但阿嬤卻拒絕了。阿嬤一生中唯一的工作就是行善，而行善不欲人知，則是阿嬤一生不變的態度。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/201008/201008300551380.html）

《時代百大人物》推薦…陳綢阿嬤婉拒

 更新日期:2010/08/30 04:11

〔記者陳鳳麗／南投報導〕南投縣政府將循賣菜阿嬤陳樹菊模式，協助南投大善人高齡八十歲的陳綢阿嬤爭取時代雜誌百大人物，陳綢獲知後已寫信婉拒，她認為自己力量微薄，許多事都靠眾多善心人士的力量才能成就，善心大眾才是應受獎的對象。

 

南投縣政府欲找名人推薦

 

南投縣長李朝卿日前在縣務會議中，對陳綢阿嬤罹癌多年，身體不好還是長期默默地行善，並為籌建「陳綢少年家園」南北奔波，縣府有責任拉抬陳綢的能見度，讓阿嬤成為國際知名的慈善家，而能打開國際能見度，對她籌建中的少年家園應該更有幫助。當天隨即指示社會處全力推動此事，找尋國際知名人物推薦陳綢，明年務必將陳綢阿嬤推上國際舞台。

 

託良顯堂基金會發文拒絕

 

獲知縣長李朝卿的熱心，陳綢日前已請其設立的良顯堂社會福利基金會正式發文，婉拒縣府的推薦，並傳達請縣府能將肯定她的這份心，協助引進更多企業幫助陳綢少年家園早日興建完成，安置照料更多迷途的少年。

 

陳綢表示，多年來所做的事絕非靠一己之力可以完成，都是靠全國各地善心者的力量，才得以成就功德，自己只是一個拋磚引玉者，若要推薦角逐國際榮譽實在受之有愧，受獎的應是廣大的善心人士。

 

縣府還未收到阿嬤婉拒的公文，惟縣府社會處長熊俊平仍堅持要繼續推動此事。他強調，陳綢阿嬤數十年來做的善事及對社會的貢獻，多到數不清，老人家不想要虛名的心情可以理解，但是若能幫她打開國際能見度，其善行義舉引起國際的注意，將會發揮更大的善力量，也能幫助她更早完成少年家園。

 

陳綢則再度表達「婉謝」的心意，她說，得不得獎並不重要，認真做應該做的事才重要。

 

心繫少年家園興建啟用進度

 

今年八十歲的陳綢阿嬤，罹患大腸癌等多種癌症，歷經兩百次的化療，身體虛弱，卻從不休息，為安置行為偏差的迷途少年而籌建的陳綢少年家園，做粿義賣、南北奔波募款，連坐高鐵到台北途中，自己都拿著募款箱到每個車廂去募款，她說，順利在年底完成少年家園，明年初才能讓失去家庭溫暖的孩子住進來。

 

四十多年前因一場重病開始行善之路的陳綢阿嬤，濟貧助弱，埔里鎮有一千多個學生領過她的獎學金，後來看到陳進興撕票、殺人擄人的惡行，決心要輔導行為偏差的孩子，她認為，帶好一個迷途孩子，讓他們走正途不危害社會，遠遠勝過帶出三個優秀大學生。

 

縣府爭取百大人物 陳綢阿嬤拒

更新日期:2010/08/30 15:01

南投家喻戶曉的大善人陳綢阿嬤，雖然高齡80歲並且罹患癌症，不過她為了幫助迷途青少年，持續募款，興建青少年家園，她的善行，縣政府想循愛心菜販陳樹菊阿嬤的模式，爭取推薦她為時代雜誌的百大人物，不過卻被阿嬤婉拒了，她十分謙虛，認為自己只是做該做的事。

 

這位頭髮花白，看起來精神奕奕的老阿嬤，就是罹癌40多年，做善事從不落人後的陳綢阿嬤，為了籌措興建的少年家園，到處奔波從不喊累，希望能導正社會上的迷途青少年。

 

最近南投縣政府想要循台東陳樹菊阿嬤的模式，爭取時代雜誌百大人物，不過阿嬤卻婉拒了。

 

就算病痛纏身，陳綢阿嬤不放棄信念，想為得不到關愛的孩子做點事，尤其看到槍殺翁奇楠的槍手廖國豪，年輕輕輕就誤入歧途，感到惋惜。

 

手牽手，心連心，陳綢阿嬤謙虛的說，所有的一切都是義工們出錢出力，不是她一個人的成就，她希望這份愛能繼續下去，幫助需要的人。(民視新聞田志興南投報導)
 

近年投身公益的好萊塢巨星李連杰，以一元片酬拍攝新片《海洋天堂》，日前接受東風《佼個朋友吧》專訪時，聊到2004年時一家四口遇上大海嘯，帶著女兒逃命的過程，大難不死，他感嘆地說：「可能老天覺得我還不該走吧！」當天晚上就發願要改變自己的生活、投身公益。

李連杰說起6年起海嘯的情景依然歷歷在目，他說當時帶著3個女兒在馬爾地夫的海邊曬太陽渡假，原本以為只是漲潮，不料還沒來得及思考，海水就以想像不到的速度襲來，當時一手拉著4歲的大女兒，一手拉著褓姆和1歲的小女兒，但海浪以迅雷不及掩耳的速度將褓姆和小女兒捲走(新聞圖片：http://www.nownews.com/2010/08/30/340-2641464.htm)，李連杰一度感覺到「死亡很近」，他有感而發的說，很慶幸自己是公眾人物，因為當時追著他要簽名的當地人，一看到他的褓母和女兒沖過來，馬上救了她們。

↓圖：李連杰遇上馬爾地夫的海嘯，兩手牽著女兒、傭人逃命。（圖／東風提供）

「功夫皇帝」李連杰已經不再拍功夫片了，但回憶起小時候辛苦的練武日子，教練的嚴格讓他至今餘悸猶存，他說9歲時曾經練武練到腳斷掉，但隔天還是繼續表演一個「痛」都不敢喊，「這種訓練不是常人能受得了的！」私底下他為教練取了外號「法西斯」，他笑說直到現在，還是很害怕聽到教練在夢裡叫他：「練功了！」

中國時報【曹婷婷／台南報導】

你有多久沒寫信？還記得收到信的感動嗎？拜科技便捷所賜，現代人幾乎已不提筆寫信，卻也有人一年撰寫三百封信。他，是台南縣家扶中心主任周明泉，近卅年書寫不輟，透過親筆寫信，感動許多陌生人成為家扶的貴人。

這是一段書信感動人心的歷程與故事。

「透過書信往返，我曾經勸募最大筆的金額是一三○萬、最少金額是兩百元；匯集而來的人脈、溫情、感動，無價！」五十三歲周明泉，在台南縣家扶中心服務卅年，想法獨樹一格，自創「寫信募款」獨門絕活，樹立成功叩關模式，也是全台家扶中心爭相學習的範本。

第一封信的起點，緣於民國七十年，周明泉加入家扶第二年，對象是一名單親寡母。

「當時，新營有位單親寡母陳楊麗蓉，無畏自身際遇坎坷，透過國民黨台南縣黨部，每年篩選十位喪夫、需獨自撫養小孩的寡母，資助一人一萬。」

周明泉思及家扶有很多媽媽需要「同是天涯人」的鼓勵，儘管他不知道這位女士地址，卻鼓起勇氣，寫了封文情並茂的信，註明「新營市某某路某人收」就寄了出去。意外的是，這封信果真來到陳楊麗蓉手上。至今她仍收藏著，並從民國八十四年加入家扶，幫助許多單親寡母重生。

「我希望透過信件，將感動化為行動。」周明泉寫信內容多為分享孩子的成長、陳述募款困境，他說，很多信也是石沉大海，多虧臉皮厚，才能堅持到今天。

他寫信對象來自各行各業，多為陌生人，透過親筆書寫文字來感動人心，平均一年替家扶募得上百萬元，卅年來，累積金額高達數千萬元。

但他也非為了募款才寫信，家扶一度面臨發票嚴重短缺，他寫信向很多人勸募發票，有位年輕人收到這麼一封手寫的信，向親友收集發票，指名捐南縣家扶，如今成為發票志工。

一封封信匯集成流的力量有多大？去年初，南縣家扶獲贈一筆十萬捐款，來自某高爾夫球隊愛心，署名「吳玉山」，周明泉不識此人，但他親筆寫信感謝對方，並不忘告知家扶現存困境，這一封信，再為家扶帶來一三○萬善款。

「一般慈善機構頂多寄收據來，我很訝異這年頭還有人寫信？」台南縣建築開發商業同業公會理事長吳玉山，對於有人專程寫信致謝，印象深刻，決定伸出援手，也見證了親筆書寫的力量之大與可貴。

〔記者謝文華／台北報導〕小學四年級時，林麗玲的父親因為經商破產，在導師林昊「心照不宣」下，只交了十八元書費直到畢業。二十年來，她以自己和老師的名義，捐出了大約四十五萬元，把「十八元的恩情」放大超過兩萬五千倍大，更期望大家都能接棒，「把愛傳出去」。

父破產 小四學費只繳18元

林父破產後重病，林母幫人洗衣養活五名子女。大姊因為繳不出學費，被老師罰站，心靈受創，小學畢業就直接到汽水工廠洗瓶子，未再升學。

林麗玲命運大不同，導師林昊見她為難，交不出學費時，便說：「告訴媽媽，只要交十八元書費就好。」一直到小六，林昊都不曾再開口向她收學費，還叮嚀她一定要讀書，「千萬別去幫佣，站久了會Ｏ型腿喔！」她謹記老師鼓勵，努力讀到五專畢業。

原籍山東的林昊在國共內戰時來到台灣，後移居美國。林麗玲讀五專時報名學崑曲，竟被老師說她說話唱腔帶有「山東腔」，她才訝異發覺受林昊影響而不自知。

不過，林麗玲從來不曾跟林昊老師說過一句「謝謝」。「我覺得就一個『謝謝』，那太薄太薄了，應要把老師的愛傳下去！」

20年來 固定資助家扶

二十年來，她每月資助一千元給家扶基金會，六年前工作穩定後，固定捐出十分之一收入給家扶、伊甸、創世等基金會，還以老師之名資助家扶大專生學費，盼為老師祈福。

昨天在家扶安排下，林麗玲和長期幫助的陳雅婷首次相見，她拿出雅婷寫的信，還送上今年春天在台東布農部落畫的狗狗。「狗兒睡得很香，希望雅婷就像牠，努力而安心地過日子，找到幸福。」

雅婷三歲時父母離婚，國二時，父親因肝癌病故，阿嬤也在隔年過世，她從此「姊代母職」，照料弟妹和阿公。高一即半工半讀養家，升上高雄應用科大四年級，還取得赴日本鹿兒島大學交換學生機會，每天到燒肉店打工七小時，賺足機票錢和生活費。

上進的她畢業後短短半年，已當上南山人壽業務主任。昨天向林麗玲獻上感激的擁抱，林爽朗地說：「妳如果要感謝，就感謝我的老師，再把愛傳下去吧！」

小學沒錢繳學費 長大傳承18元恩情

更新日期:2010/08/25 09:27 記者蔡永彬／台北報導

「一百八的賽先生:隔夜茶到底能不能喝？」（陳品歡主持）

號稱是國人第一飲品的茶，近年來也不斷地被證實其有抗氧化、防癌等功效，可說是益處多多，但相信聽眾朋友您應該有聽過隔夜茶不能喝，喝了恐怕會致癌這樣的說法，誒為什麼「好」茶一夕之間就變成「壞」茶呢？

今天我們請到台中慈濟醫院家庭醫學科李彥明醫師來幫我們解答，隔夜茶究竟能不能喝？

（李彥明醫師）根據中醫古籍記載：『隔夜茶損傷脾胃，不可飲也。』也許是因為這句話，所以我們中國人才會有對於隔夜茶不能喝這樣的說法，尤其是阿嬤、阿公、爸爸、媽媽等長輩，常常會說隔夜茶不能喝，甚至有人說隔夜茶喝了會致癌等。隔夜茶能不能喝，其實是跟保存的技術有關係。如果說我們能夠將泡好的茶放到低溫的環境，像是冰箱裡面，就是可以飲用的。但如果是放在室溫或者是高溫的環境，那茶裡面有些蛋白質可能會氧化，有些物質會腐敗，產生黴菌或是細菌的孳生，喝下去可能對身體不好。所以當茶葉泡好之後，只要妥善地保存，喝下去是沒有問題的。目前還沒有看到任何正式的醫學研究報告說，喝隔夜茶和腫瘤產生有相關連性。

（李彥明醫師）國外還有很多人鼓勵要喝隔夜茶，這和飲食文化有很大的關係。我們中國人喜歡吃熱的食物，西方國家的人則比較喜歡吃冰的食物，很多人就會把茶泡好之後冰在冰箱，隔天再飲用，甚至有人認為說喝隔夜茶還能美容養顏。所以只要將茶妥善地保存，喝隔夜茶對身體是沒有什麼壞處的。否則的話，像是便利超商賣的茶不但是隔夜茶，而且還是隔了好幾天，最主要是食物保存方法若是妥善，喝隔夜茶是沒有什麼壞處的。

（李彥明醫師）喝茶有助於身體健康，在很多研究報告裡面已經有證實。不過如果有高血壓的人並不適合喝濃茶；失眠的人也不適宜在睡覺前喝濃茶，因為茶裡面有一些會讓中樞神經興奮的物質，導致我們容易興奮、無法入睡，進而影響到睡眠品質。

下次泡茶喝不完的時候，記得冰起來就便成冰茶了，冰冰涼涼的茶，可以說是夏天最棒的飲品了！

以上是今天一百八的賽先生，我們下次再會。

（以上「一百八的賽先生」是由行政院國家科學委員會補助，中廣新聞網與國立中正大學聯合製作播出）

（中央社記者郭芷瑄屏東縣20日電）屏東家扶中心寄養家庭林瑞群、陳鈺筑夫婦16年來，照顧了42名寄養童，居全國寄養家庭之冠，獲選今年家扶基金會的「家扶之最」。

屏東家扶中心社工督導黃淑玲說，林瑞群和陳鈺筑可是屏東家扶中心的「寄養服務救火隊」，因為住屏東市，每次只要有緊急寄養的兒童，任何時間一通電話，走失、迷路、負氣離家的小孩，或是疏忽、受虐、受性侵害的孩子，不論是照顧1天或7年，夫妻2人從未向家扶說不。

屏東家扶表示，家扶基金會每天約有1100戶寄養家庭在照顧寄養童，61歲的林瑞群和53歲的陳鈺筑雖不是全國年資最深的寄養家庭，但卻是照顧最多寄養童的家庭。

「每個孩子來了就來了，走了就祝福他們，我們從來沒有去算照顧了幾個孩子」林瑞群說。陳鈺筑則說，「知道照顧了這麼多寄養童，當然很高興，照顧這些孩子很有趣」。

因2名姐姐從民國71年就開始照顧寄養童，陳鈺筑沒有結婚時，就接觸了寄養童，民國81年，陳鈺筑參加屏東家扶訓練，2年後成為屏東縣第1屆的專業保母，當時林瑞群已從軍中退休，在台電當抄錶員，也一起幫忙照顧小孩。

陳鈺筑說，當時自己的小孩才分別國小1、2年級，因為寄養家庭少，曾經同時照顧7個寄養童，她覺得很熱鬧，很有趣。林瑞群說，寄養童和自己的孩子在家裡一起管理、照顧，年齡又相仿，孩子們有伴，反而好照顧。

林瑞群、陳鈺筑照顧過的孩子，年齡從幾個月大到10幾歲都有，有精神疾病、智能障礙、偷竊、說謊、情緒嚴重困擾的孩子，林瑞群說，他們都是依孩子個性、隨機應變來管教小孩，帶久了就有經驗。

陳鈺筑說，曾經帶過最不好帶的孩子是「小偉」，在父母疏於教養下，脾氣暴躁，總是唱反調，全國的寄養家庭走透透，都待不久，國小5年級時，來到他們家，在管教不聽下，她打了「小偉」手心，「小偉」意識到這位「媽媽」很凶，從此乖乖聽話。

陳鈺筑說，「小偉」在她家待了2年，是讓她最傷腦筋的孩子，卻是最難忘的孩子，最近小偉要上高中，由小6老師陪著來看寄養爸爸、媽媽，讓他們知道他的近況及想藉由籃球隊進屏東高中的夢想。

今年4月，7年前終止寄養的「小君」，也帶著未婚夫和喜餅，特地南下邀請林瑞群和陳鈺筑上台北當主婚人。

林瑞群和陳鈺筑說，「看到這些孩子能平安長大，甚至能在社會上有一份安定工作，這就是最大的成就」。990820

是父母太嘮叨，還是孩子愛頂嘴！您家裡有愛頂嘴的小孩嗎？專家提5招，供大家參考。

第一，體認「嘮叨其實為自己」。父母表達關愛，要尊重青少年的獨立判斷跟自主行動，只要不至於產生嚴重後果的決定，你可以表達關懷，但一句就夠了，然後尊重他的獨立自主。

第二，默唸「孩子獨立真可喜」。父母通常因為焦慮擔憂，所以要不停的關照孩子，但他在這個關卡願意嘗試追求獨立，將來才有辦法真的作主。

第三，宣布「習慣調整慢慢來」。愛也是一種習慣。孩子小時候，需要父母無微不至的照顧。好不容易習慣成自然，孩子卻長大了，父母又得改變習慣，你可以跟孩子說，「不好意思，我已經習慣了，畢竟這樣關照你十幾年了，突然要改，好難喔！」。

第四，牢記「有效規範的三要」。成功管教的配方有5個元素：了解、接納、引導、規範與欣賞。不同年齡層，配方的元素比例不太一樣。孩子未成年之前，有些行為還是需要父母的引導和規範，以下3個要點供父母參考：(1)要以行動取代嘮叨。(2)要善用客觀的事實資訊。(3)要使用自然合理的行為後果。

最後，切記「親子對談有四不」。青少年最討厭的嘮叨有：(1)小事不要一提再提。父母要管大事，不重要的小事儘量讓孩子作主。(2)不要翻舊帳。沒有人喜歡被揭瘡疤，這最容易引發青少年反彈。(3)不要否定孩子。經常否定孩子的感受或想法，孩子就會更想頂嘴、堅持到底。(4)不要引發孩子的罪惡感。譬如「你翅膀硬了，不需要爸媽了！」

孩子長大，父母要隨著調整。以上5招讓你親子關係升級、完全收服頂嘴。

〔記者王善嬿／嘉義報導〕為了讓員警方便用餐又吃得健康，嘉市警一分局中午都會提供4到5桌的伙食飯菜給員警，由於常剩下飯菜，若倒掉很可惜，因此，3個多月前分局便跟服務街友的人安基金會合作，員警使用公筷母匙裝菜盛飯，剩下的飯菜就打包交給基金會志工帶回，平均每餐可供應1、20名街友食用，讓基金會「足感心」。

市警一分局秉持不浪費

人安基金會志工小琪近3個月來，每逢週一到週五的下午就會騎著摩托車四處收菜，包括燒臘店、麵包店等都會將沒賣完的麵包跟燒臘捐給基金會，其中一處供應站就包括嘉市警一分局。

站長甯順彥指出，社會普遍較難接受提供街友服務的理念，然而自平安站成立以來，因為街友「好康道相報」，反而降低街友因肚子餓的行竊率，約莫3個月前，警局便透過創世基金會與平安站連絡，秉持「不浪費」精神，提供週一到週五員警未用完的飯菜給街友們享用，平均警局一餐飯菜，就能供應1、20名的街友飽餐一頓，真的很感謝。

街友感恩 行竊率也降低

他還說，尤其平安站每天從開門都關門，包括餐飲、水電費用，每個月就高達1萬多元，但在警局、麵包店等單位供應這些食物後，每個月起碼能節省花費6成，真的「差很多」。

分局長李民勝表示，約有40多名員警每月繳交費用，中午就可在局內餐廳用餐，因有時候用餐的人較少，剩下的飯菜就很可惜，所以，以此助街友不僅能做公益又不浪費，一舉兩得。