【聯合晚報/記者林進修/整理;諮詢醫師/台北市立聯合醫院中興院區耳鼻喉科主治醫師蕭凱元】 問:我是個服務業的主管,因為工作關係,常喝咖啡,平均每天要喝七、八杯以上。喝了幾年下來,我總覺得喉嚨怪怪的,有時聲音沙啞,有時則覺得好像有東西卡在裡面,不是很舒服,一定要喝口白開水,或「嗯!嗯!」地清清喉嚨才行。 我曾問過醫師朋友,他們說我有過敏體質,天氣一變化鼻子就出問題,也許是因為這個緣故,才會讓我的喉嚨更不舒服。請問錢大夫,我這種喉嚨沙啞問題,和常喝咖啡及過敏性體質到底有沒有關係?可以治療嗎?謝謝。(沈先生,43歲,台北市服務業) 答:沈生生你可能有慢性咽喉炎的毛病,而這種毛病九成以上是胃酸逆流而起,但喉嚨不舒服,並不代表胃部也不舒服。 一般說來,常接觸咖啡、茶及菸酒的人,喉嚨長期受到刺激,比較容易出現慢性咽喉炎的毛病。其中,肚子較大的中年男性,或常吃完宵夜就躺下來休息或上床睡覺的人,賁門閉鎖不緊,一旦胃酸經常性地逆流到喉嚨,進而導致喉嚨發炎,就會出問題。 更何況,你又有過敏體質,鼻水分泌較多,若大量蓄積在鼻腔內,也有可能倒流到喉嚨造成不舒服。這個時候,你會常覺得有口痰或其他東西卡在喉嚨,非得清清喉嚨不可。

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【元氣周報/駐站記者/劉惠敏;解答/國泰醫院耳鼻喉科主治醫師方德詠】  Q:我兩個孫子現已讀大學,但從小就容易嘴裡有破洞,吃東西很痛苦,看過醫師,好一陣子又破了,一直無法根治,該看哪一科?或飲食上該注意什麼,才可減少破洞?(丘立霞)  A:嘴裡有破洞俗稱口破,就是醫學上的「口瘡」,依嚴重度區分,輕度口瘡不會超過1公分,容易癒合,嚴重者超過2公分,不僅難癒合,還可能形成疤痕,最嚴重的疹類口瘡,偶爾會出現十幾個破洞。讀者若需要治療或檢查,可以諮詢耳鼻喉科醫師意見。 口瘡形成的原因,可能是牙齒過尖或食物過於堅硬等,磨傷口腔,或因為緊張、壓力;飲食上因素,例如過量咖啡、花生或是缺乏維他命B12、葉酸、鐵質皆可能引發口瘡。抽菸也容易造成口腔黏膜受傷、女生生理期常出現口瘡症狀,可能是因為荷爾蒙變化。

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社會新聞中,黃姓少年假冒各種身分,甚至冒充塔羅牌算命師為前總統陳水扁算命,這起事件引起台灣社會關注。是否能從肢體動作上看出對方是否說謊?松德診所身心科醫師林耿立表示,若沒有經過訓練,一般人在說謊時可能會出現一些生理現象,像皮膚變得較為乾燥、臉部潮紅、心跳加速、呼吸變快,眼神常飄向左邊或左上角。

根據心理學家的解釋,當人的眼神向左飄移的時候,大部分是在想像一件沒發生過的事情,或者是在創造記憶,當說謊的時候,大腦也是在創造未曾有過的記憶,所以心理學家產生了這樣的推論。林耿立強調,這都是很主觀的觀察,並非一定如此,所以只能當作參考。

孩童、青少年為何要說謊?林耿立分析,孩童、青少年說謊主要可分為兩類,一種常是因為注意力不足或過動,導致犯錯,就以說謊來圓謊。另一種為「病態性撒謊」(Pathologicallying),會有這樣的問題往往是因為小時候的成長環境極不安定,只好以說謊求生存,他們習慣以說謊作自我保護。長期下來,說謊習慣就內化為人格、生活的一部份,而黃姓少年表現出來的行為屬病態性撒謊案例。

林耿立也舉例,像過去,東歐常在戰火之下,有許多小孩子為了求生,養成說謊的習慣,後來到了美國寄養家庭,雖然身處太平盛世,卻還是不改說謊習慣,這樣的孩子很難在短時間內就能有所改變,家庭、社會、社工、心理醫師等諮商人員都必須付出更多的心力。

林耿立進一步解釋,黃姓少年可能多少有點自戀型人格、邊緣性人格與反社會人格,反社會人格是指即使違反社會道德,擁有反社會人格者也不會有悔意。而邊緣型人格以女性佔多數,表現出來的行為為空虛、無助、害怕別人離開。

林耿立建議,若發現自家的孩子有嚴重的說謊習慣,最好請身心科醫師進行評估,透過諮商,找到孩子說謊的原因,並一起找尋解決的方法。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

【2008/10/28 台灣新生報】@

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「為什麼我爸的藥很難磨,而且鼻胃管很容易阻塞?」、「為什麼我媽吃了降血壓藥,血壓會突然降很多呢?」 臨床上常有病患家屬問到這類的問題。

需要研磨藥物的病患主要以幼童、老年人及管灌病患為主,但不是所有藥物都可以研磨使用,否則將適得其反。

有些藥物研磨後,可能無法維持長時間的有效性,更可能變得不安定;有些藥物磨成藥粉後,可能使藥效濃度短時間內突然上升,導致副作用產生,如降血壓與降血糖藥物等;另外有些藥物經研磨後其藥效大打折扣。

根據健保藥品資料統計,不可以剝半或磨粉之的藥物,高達數百種以上,不適合研磨或咀嚼的藥物有以下幾種:

1.腸溶劑型:設計使藥物通過胃之後,到達腸道或特定部位才開始作用,以免胃酸破壞藥物成分,或造成胃部的刺激。

2.持續釋放劑型:可延長藥品作用時間,保持穩定藥物血中濃度,減少用藥次數,增進病患使用的方便性。若加以研磨使用,可能會造成藥物快速釋放,藥物血中濃度突然上升高,使病患產生不良反應或造成毒性,也可能造成藥效無法維持其緩釋作用,須增加給藥次數。

3.舌下劑型:易受肝臟代謝影響,乃是用於舌下快速吸收發揮作用,如果加以研磨或吞服,藥效會變差。

4.其他原因:如藥粉刺激性強、易造成牙齒或黏膜染色、液態藥物及易潮解變質等原因。

以下小撇步可以幫助您簡易分辨不適合研磨的藥物:

1.藥物很難磨

2.膠囊內的藥物是液態的

3.研磨後很快潮解變色

4.鼻胃管管灌後很容易阻塞

5.一天只需使用一次的藥,很多是長效藥物。

6.持續釋放劑型藥物:藥物名稱後面常會有CR、LA、SR、 SA、XL、XR等縮寫。

7.有不良反應產生,如:血壓突然降低很多,腹部疼痛等狀況。

藥物不當使用,不僅無法達到藥效,更可能會造成傷害。如果不了解藥物是否可以磨粉,一定要和醫師討論,以免產生藥物不良反應。此外,也應該了解正確的管灌藥物方法,如:管灌前後應該都要沖水各30毫升,而且藥物不要加在灌食營養配方內,以避免阻塞。

【2008/10/30 聯合報】

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問:我60歲,今年覺得身體都在晃動,尤其走路更厲害、兩腿沒力氣走路,去年檢查出骨質疏鬆第4級,看過神經內科檢查沒問題,耳鼻喉科聽力檢查說有一點退化、但沒關係,我有吃安眠藥,這半年來晃動越厲害,為什麼會這樣?要看哪一科?(煩臆者)

答:身體晃動的確應該先到神經內科做檢查,讀者檢查沒有發現問題,可排除是平衡系統或腦血管問題造成的症狀,推測可能是睡眠不佳或用藥的影響。

睡眠狀況不好,容易精神不集中,也會造成身體無力,因此容易晃動,建議可以透過運動來改善,睡前不要再有閱讀、聽音樂或是東想西想等干擾睡眠的活動。

另一個可能影響原因是藥物,讀者提到有服用安眠藥習慣,不適合的安眠藥也會影響精神集中程度,最好找原來的主治醫師諮詢,是否改為短效或其他藥物,也要檢查其他的藥物是否有交互影響,且不少人會自行將舊藥、新藥同時服用,反而引發不良反應,找醫師討論時,最好告知所有用藥,請醫師協助調整藥物。

(台大醫院家醫科主治醫師姚建安解答,記者劉惠敏整理)

【2008/10/30 聯合報】

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問:看了10月16日刊出的「牙齒脫落,把握黃金時間植回」一文,請問我有一顆門牙牙齦發炎,該牙搖搖欲墜,若脫落後,能用該文的做法植回?或現在它還能搶救?(忠實讀者)

答:健康牙齒意外脫落,在30分內的黃金時間內植回,有機會因牙周韌帶重新長出或牙齒與齒槽骨發生黏合,使牙齒再度回到原本的位置,但因疾病造成的牙齒脫落,無法靠植回的方式,將牙齒保留在口腔中。

牙周病會造成牙根細菌聚積、齒槽骨被吸收,齒槽窩洞變淺或根本消失不見,因此植牙效果不會像健康牙齒般順利。建議讀者應積極接受牙周病治療,治療後視牙周及齒槽骨的情況,才可能有保留牙齒的機會。

(怡豪牙醫診所醫師黃怡豪解答、記者洪家愉整理)

【2008/10/29 聯合報】

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一位先生最近常覺得吃不飽、易口渴、且尿多,因為飢餓、口渴所以常喝飲料解渴,但體重於一個多月內急速減輕八公斤,他趕緊去做健康檢查,發現空腹時的血糖數值高到兩百八十。


醫師發現這位先生的媽媽有糖尿病,且三年前的健康檢查就已發現他血糖偏高,只是這位先生並沒有節制飲食,也很少運動,更沒有積極追蹤檢查。事實上,並非所有糖尿病患都像這位先生這麼幸運,有人因為心肌梗塞、腦中風、感染疾病、視網膜病變等併發症才發現有糖尿病。 由於飲食、日常生活等改變,全世界的糖尿病患正快速地增加中,推估到2025年,可能倍數成長至三億,其中第二型糖尿病佔95%以上,成因與高胰島素抗性的代謝症候群有關。 代謝症候群包括高胰島素抗性、肥胖、血脂、血壓及血糖異常等。在台灣,近年糖尿病一直高居國人十大死因的第四名,且其死亡率有逐漸上升的趨勢。 糖尿病患的死因約三分之二是導因於心肌梗塞腦中風等大血管病變,而這些大血管病變的危險因子包括血糖高、血壓高、血脂肪高、肥胖、抽菸、發炎及凝血狀態異常等。其中高血糖、高血壓、高血脂也合稱為三高,是造成血管及神經病變的主要三害(High)。

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問:我30多歲,是家庭主婦,最近2個多月來,每天身上及手腳不定時的發癢,就像被蚊子叮到的樣子,腫起一大片,又癢又難受。我以前都沒有此症狀,也沒食物過敏過,我想去看醫師,要看什麼科?(宜蘭吳小姐)

答:這位讀者的症狀,乍看之下很可能是蕁麻疹所引起的症狀。它又稱「風疹塊」,台語稱為「起清膜」,主要的症狀如同蚊蟲叮咬的樣子,會有浮腫癢疹,一般的單一病灶會在24小時消退,如果新病灶此起彼落,整個病程如果超過6周,就稱為慢性蕁麻疹。

好發蕁麻疹沒有特定族群,加上有個別差異,其病因有很多種,包括食物(如海鮮)、藥物(如抗生素、消炎藥),也有人因接觸到化學物質,甚至碰到水、陽光照射等過敏,也都有可能誘發蕁麻疹。

建議請皮膚科醫師找出確切病因,方可對症下藥。另外,儘量少吃辛辣、刺激的食物,及避免食用不新鮮的帶殼海鮮、花生、草莓、芒果和香蕉等,也是生活上應注意的事項。

(台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳解答)

【2008/10/24 聯合報】


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那年腰部長期不適,做超音波掃瞄說是腎結石,為求慎重,經同事介紹到中部一家醫學中心,卻說腎沒結石而是膽囊內有息肉。外科醫師憑其專業及臨床經驗,為防惡化,建議我馬上接受內視鏡膽囊摘除術。

乍聽要割除體內臟器,頓時六神無主,一直遲疑不敢應允。醫師見我面色慘白,知驚恐過度;大概為安定我心,幫我轉診到內科,囑咐我仔細聽醫師解說後再做決定。

我忐忑不安地蹣跚前往候診,只覺全身癱軟無力。診間中,戴著寬邊厚片眼鏡、長相瘦削白皙斯文的醫師低頭凝視病歷和超音波掃描照片,片刻抬起頭來,炯炯有神的目光定住在我身上。「看來膽囊息肉應還不到一公分 ,建議半年後追蹤檢查,再斟酌處理方法。」他慢條斯理說。

「可是外科醫師要我做內視鏡膽囊摘除術,說是越快越好…」我畏畏縮縮說著。「哪個醫師說的?」他打斷我的話問。當我道出醫師姓名時,他沉吟半晌說:「 李先生,我給你的建議是:『貨比三家不吃虧。』」

就這樣,十多年來我每半年定期做肝膽超音波掃描,近幾年醫師都說膽囊內已看不到息肉蹤影。但那次魂飛魄散的求醫記,依然常在午夜夢迴時讓我驚出一身冷汗;對那位肝膽內科醫師的診斷和善意,我永遠銘感五內。

【2008/10/24 聯合報】

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45歲的張媽媽,五年前抹片檢查時得知有「子宮肌瘤」,當時因無不適,未進一步追蹤。半年前,她上廁所次數增加,但每次尿量都不多,近一個月情況更嚴重,下腹部也出現突起硬塊,到婦產科求診,超音波檢查發現子宮肌瘤已長到約九公分大,壓迫膀胱,必須手術治療。

子宮肌瘤是肌肉細胞形成的良性腫瘤,40至50歲女性的發生率最高,但絕少出現在初經之前和停經之後。據統計,35歲以上婦女超過三分之一有此問題;而在婦產科子宮切除手術中,絕大多數都導因於子宮肌瘤。

一般認為,子宮肌瘤是因子宮或子宮血管壁平滑肌細胞增生,加上周圍纖維組織增加所致;大小由數毫米至數十公分不等,可為單一或多發性,而以後者居多。其原因不明,但有研究指出,長期大量的雌激素刺激,可能是病因之一。

子宮肌瘤90%生長在子宮體,10%發生在子宮頸、子宮寬韌帶、卵巢或後腹膜中。生長在子宮體的肌瘤依發生位置可分三類:

1.子宮壁內肌瘤:長在子宮肌肉層內,為最常見的肌瘤。

2.漿膜下肌瘤:由肌肉層向外長,可長到很大。

3.黏膜下肌瘤:由肌肉層向子宮內長,會引起大量出血。

臨床上,子宮肌瘤不一定產生症狀,這主要決定於肌瘤的位置、大小、是否懷孕及肌瘤變性的狀態,大約35%~50%的患者會有症狀,常見者包括:

1.子宮不正常出血:多半是月經過量及天數延長;過多的失血會造成貧血,引發頭暈及心悸等不適。

2.疼痛。

3.壓迫膀胱,導致頻尿、小便滯留;或壓迫直腸,造成便秘、脹氣、下肢水腫。

4.不孕:影響精子運輸,不正常的輸卵管蠕動,即不正常子宮血流。

5.自然流產:流產率為正常婦女的2~3倍。

由於長有肌瘤的子宮比正常的大,婦科內診是最常用的診斷方式,如果內診發現肌瘤,可進一步以超音波檢查確定肌瘤大小及位置。電腦斷層及核磁共振等儀器,較少用在肌瘤檢查。

治療方法取決於病人年齡、有無懷孕、未來是否計畫懷孕、身體健康、症狀嚴重度與肌瘤大小和位置。如果肌瘤並未造成症狀,可以不需治療,但應每隔3至6個月於門診追蹤。若肌瘤尺寸超過懷孕12周大小、有妨礙受孕的可能、生長迅速、或肌瘤有扭轉的可能時,雖無症狀亦須治療。方法包括:

1.手術:需保存生育能力者,可採子宮肌瘤切除術;而不再生育的婦女,則可考慮子宮全切除手術,以免肌瘤復發。

2.藥物:藉由藥物減少血液中的雌激素,可縮小子宮肌瘤,但停藥後肌瘤會漸漸恢復原來大小。有人建議若肌瘤太大,可先用藥讓肌瘤縮小再手術。

其實,子宮肌瘤並不可怕,怕的是患者缺乏醫學常識,無辜失去子宮,更怕婦女無謂的恐懼開刀,賠上了寶貴的健康。

【2008/10/22 聯合報】

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台北市衛生局去年底針對國小一年學童的健康調查發現,患有氣喘疾病的比率高達二成,為找出過敏原避免學童接觸引發過敏,衛生局特別委託市立聯合醫院進行潛在性食物過敏原檢測,醫師表示若能避免食用過敏的食物,將可有效降低過敏的發作。

衛生局去年對市內小一學童調查發現,塵高居兒童過敏原的第一名,過敏兒童中有九成因為塵造成氣喘發作;第二名則是螃蟹,占八成三左右;第三名是狗皮毛,占二成八。另外蛋白、牛奶、蝦、美國蟑螂、德國蟑螂也有明顯的影響。專科醫師指出,遠離過敏原是控制氣喘發作最有效的首要措施。

聯醫仁愛院區小兒科醫師溫港生表示,根據近年國內外的調查顯示,過敏體質的兒童有逐年攀升的趨勢,醫界尚未找出真正的主因,但一般認為與環境變遷及飲食習慣有關。

溫港生說,雖然過敏體質無法根治,但若能改變日常生活習慣,將可有效降低過敏原引發氣喘的機會。

溫港生說,有九成的過敏兒童過敏原為塵,其實只要維持居家環境清潔,每周至少換洗一次床單寢具,若能搭配以熱水清洗,即可有效降低塵引發過敏。

另外,學童的飲食習慣也需注意,如避免食用含有牛奶、蛋、花生等過敏原的食品,少吃添加色素、香料、防腐劑的加工食品,挑選新鮮的海鮮食用,多服用有助增強腸道的益生菌,多吃含有維他命C的蔬果避免感冒引發氣喘,都能有效對抗過敏。

【2008/10/21 聯合報)


哈啾!癢癢! 三大過敏原又在作怪
 
2008/10/16【元氣周報/記者魏忻忻/報導】

 

(圖/聯合報系資料照片)
避免過敏原,是減少過敏疾病發作最好的方法。生活中的過敏原很多,醫師指出,塵、蟑螂和黴菌是國內最常見的三大過敏原。

 

塵 90%氣喘者吃不消

 

90%氣喘病人對塵過敏,斷絕塵是許多人認為避免過敏最重要的手段。台中榮總教學研究部主任蔡肇基過去曾針對台北及金門地區呼吸道過敏患者作過研究,發現高達九成的人對家中塵過敏,都市人過敏比率高於鄉村。原因可能是城市空氣品質差,又高溫多濕,家中若有布料擺設,或是屋齡長的老房子,更是塵生長的好環境。

 

蟑螂 凡爬過必留下痕跡

 

蟑螂是僅次於塵的第二大過敏原。高雄醫學大學附設醫院曾在門診調查中發現,過敏體質者對蟑螂過敏比率達48%,已經出現過敏症狀的人若再接觸到蟑螂,則再度出現過敏症狀的比率高達59.7%。

台北馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達說,對蟑螂過敏的人,對蟑螂的分泌物、排泄物、屍體都會過敏。國人烹飪難免湯湯水水,勾芡、湯汁,這些都讓蟑螂容易孳生,徐世達建議,必須確實滅蟑,並要做到「讓蟑螂沒有東西可吃」的程度,才能避免蟑螂引發過敏。

 

黴菌 濕度高大量繁殖

 

另外,高溫溼熱的氣候也是黴菌生長的好環境,飄浮在空氣中的黴菌孢子或代謝物,也容易成為過敏原。調查發現,氣喘患者中10%是黴菌過敏所引起,近年來許多人居家都使用溫濕度控制、冷暖氣調節,若密不透氣、通風不良,室內濕度維持在70%以上,更容易助長塵及黴菌的繁殖。

 

勤快清洗 別讓塵落居

 

有些方法可盡量避免過敏原。以塵來說,塵的存在和數量與人的活動場所有極大關係,建議以物理方式降低塵密度,包括每周勤快換洗寢具,如枕頭套、被單、床罩等,盡量使用吸塵器吸床墊、地毯、沙發等處,棉被套也要經常清洗、曬太陽。

建議妥善利用冷氣機、除濕機控制溫溼度,保持通風乾燥。盡量不要飼養寵物,以免動物毛髮引起過敏。避免使用富含纖維的床墊、地毯、榻榻米及裝潢材質,營造不適合塵生長的環境。

 

趕跑蟑螂 食物一滴別留

 

至於對抗蟑螂,得要進行廚房大作戰,廚餘每天清理、水槽每晚擦乾水分,這是基本工,也可考慮裝設讓蟑螂爬不出水管的裝置。

更要落實清潔工作,櫥櫃角落等隱密處容易積留蟑螂屎,一定要經常打掃,清除所有和蟑螂相關物品,絕對不要留下任何一顆蟑螂屎。另外,食物一定密封保存,不管是否已經打開過,食物一定要密封保存,讓蟑螂沒有東西可吃。

降低黴菌引發過敏,首先要控制室內濕度,盡量降低室內濕度至50%以下,加強通風,煮飯作菜、洗碗時使用抽風機,將乾衣機、洗衣機移往室外、保持浴室乾燥。若建材或家具不慎被弄濕,也要立刻清潔,使之乾燥,減少黴菌生長機會。

 

【2008/10/12 元氣周報】


http://blog.yam.com/lcs73/article/17886605

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【聯合晚報/記者林進修/台北報導】  台灣兒童過敏比率非常高,台北市立聯合醫院今年8月針對北市2萬多名小學一年級學童調查發現,高達九成學童對塵蟎過敏,八成多可能一吃螃蟹就出問題,比率高得驚人。 隨著生活環境改變,國內兒童過敏氣喘及過敏性鼻炎的盛行率逐年上升,台北市立聯合醫院96年底調查發現,北市國小一年級學童氣喘疾病盛行率高達20.34%,也就是每五名學童中,就有一人飽受氣喘困擾。 為揪出兒童氣喘過敏的元兇,台北市衛生局今年8月委託市立聯合醫院針對全市142所國小的2萬5094名一年級學童,進行潛在性食物過敏原檢測。結果發現,塵蟎以90.79%高居導致兒童過敏氣喘發作原因的首位,螃蟹相關食物則以83.08%居次,其他依序為狗皮毛28.96%、蛋白24.23%、牛奶22.45%、蝦21.40%、美國蟑螂16.71%及德國蟑螂15.48%。 其中,IgE抗体誘發的食物過敏原敏感學童高達21%~24%,這是一種特異性過敏原的檢測方式,可以更精準的找出何種食物導致過敏。 市立聯合醫院仁愛院區小兒科主治醫師溫港生建議,找出過敏原並避免接觸,是氣喘兒自我控制氣喘發作最有效的方法,並保持居家環境的乾淨,減少塵孳生,少養貓、狗等寵物,也不妨陪同孩子檢測何種食物者是過敏原,避免攝食。 不過,台灣兒童氣喘之友會前理事長、長庚兒童醫學中心兒童過敏氣喘中心主任葉國偉籲請家長別太擔心,因為抽血檢測某種食物IgE球蛋白的特異性反應,只是初步檢測,即使檢出有反應,也不代表對這種食物過敏,也不代表就不能吃這種食物。 抗過敏 5撇步 台北市立聯合醫院仁愛院區小兒科主治醫師溫港生提供五個抗食物過敏的小撇步,協助孩子健康長大。 ‧避接觸隱藏的食物過敏原:許多食品裡可能有導致過敏的成分,包括牛奶、蛋、花生等,少吃標示不全、不清楚食品。 ‧少吃加工食品:加工食品中的添加物,如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等,目前已知亞硫酸鹽、二氧化硫等硫化物會誘發氣喘,有氣喘疾病者購買時一定要注意標示。 ‧吃新鮮海鮮:不新鮮的海產會孳生細菌,促使蛋白質分解成氨基酸,提高組織胺等致敏物質的濃度誘發過敏,健康的人吃了也可能過敏。曾出現嚴重過敏的人,最好隨身攜帶藥品及註明過敏食物警示手環。 ‧服用益生菌:益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌,調節並增強腸道內的免疫機制。 ‧多吃蔬果:多吃蔬菜水果可讓致敏性低,蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎。水果的維生素C含量較蔬菜高,建議每天至少吃兩拳頭大小的水果,其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。 【2008/10/20 聯合晚報】
http://blog.yam.com/lcs73/article/11352675
http://blog.yam.com/lcs73/article/17886605

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