飲食禁忌解密/茶葉煮蛋沒關係
 

網路近來流傳「十二種有毒的家常菜」,指紅白蘿蔔不可隨意混搭、茶葉不宜煮蛋,否則可能隱含危機。果真如此嗎?我們請專家提出正解,終結網路謠言。

傳言七:茶葉不宜煮雞蛋。茶葉中除有生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。

正解:雖然茶葉中的單寧類物質,可與鐵等礦物質及蛋白質結合,可能有礙微量元素和蛋白質的吸收,但茶葉煮蛋,蛋白遇熱即已凝固,茶葉更不可能透過蛋殼及煮熟的蛋白,跑進含鐵的蛋黃裡。因此,吃茶葉蛋並不會影響人體對礦物質的吸收。

傳言八:紅白蘿蔔不能混吃。因紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔維生素C。

正解:維生素C在烹調過程中很容易被破壞,即使不和紅蘿蔔同煮,也會流失;況且滾水煮紅白蘿蔔,紅蘿蔔的酵素一樣會被破壞。因此,應該說蔬菜中的維他命C是煮熟後流失,而非被紅蘿蔔破壞的。

紅白蘿蔔可以同煮,但不建議將紅蘿蔔和其他水果一起打汁,因為紅蘿蔔的酵素活性確實會破壞其他水果的維他命C,使其含量變少。

解答者:北醫保健營養系兼任助理教授吳映蓉


 

【2010/03/01 聯合報】

 飲食禁忌解密/吃肉 別配茶喝

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文╱曾麟琇(美兆營養師)
     
坐下來肚子就跑出一圈肥油,就連站著,還是一樣小腹微凸……雖然四肢並不胖,但配上突出的腰腹就是不搭,這罪魁禍首或許就是長年累積的「便便」。
    「宿便」跟「便秘」是不同的,每天排便的人也會有宿便,以煙囪做為比喻,每天排出來的糞便是煙,囤積在煙囪內壁的煤渣便是宿便,這就是「宿便」與「便秘」的明顯差異。 

    
為什麼會有宿便?「宿便」是黏附在腸壁,不易排出又會產生毒素的老舊廢物。若長期好吃肉食、少吃蔬菜或暴飲暴食、三餐不定時等飲食不當,或攝取的脂肪過多,易造成腸道消化功能不足,食物殘渣不易排出;加上大腸本身多縐摺,小腸內壁又佈滿數以萬計的纖細絨毛,所以食物殘渣連同殘餘農藥、化學色素及壞菌、病毒、動物寄生蟲等有害物質,都以此縐摺及絨毛為依附,經年累月聚集一起,就形成了宿便,宿便在體內停留越久,對身體就有越不好的影響。

宿便是健康的隱形殺手 
  
   
宿便停留在溫度高達37℃ 的腸道內,超過2448小時以上,即會衍生致病毒素、與惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、二次膽汁酸……等致癌物質,再經由絨毛吸入體內,毒化肝臟,造成肝臟及其他器官機能降低,使血液酸性化,不僅造成難受的惡臭氣味,久了以後,許多慢性疾病、癌症腫瘤就容易形成。

改變宿便成因 排便更順利 

    
掃除宿便有許多方式,像多吃發酵食品如乳酸菌等,對於腸內環境改造有很大的功用;多攝取水分及水溶性纖維質,也對排除宿便很有幫助。

    另外,許多傳統食材,對促進腸道機能也有不錯的影響,您可適量攝取決明子、高梁、枸杞子、何首烏、山楂等多種草本植物,改善並促進腸道正常運作,特別是在大餐過後,容易因攝取過多肉類食物引起消化不良,這時攝取效果更佳。

    
當然建立良好的生活習慣也相當重要,平時應養成良好的排便習慣,廢物清乾淨了,小腹自然也就跟著平坦。配合充足的休息與睡眠,避免生活壓力過大,並適量運動,自然可以幫助維持消化機能在最佳狀態。

   
想清除宿便,做好腸道健康管理,請先了解產生宿便的主要原因為何,再循序漸進的著手改善,當然也可搭配相關營養品的使用,以達到最理想的效果。

文章轉載自美兆人182
活淨舒暢

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繪圖/廖珮涵
不少老人家發愁不知該如何選鞋,試穿時分明合腳的鞋子,走起路來卻怎麼樣也不舒服。尤其是年邁的老人家,原本行動力就較差,穿著不適合的鞋子更是舉步維艱。

馬偕醫院復健科醫師陳麗如說,足部承受壓力大,是全身重量的1.2倍;對有關節病變問題的老人家而言,鞋後跟的吸震能力相對重要,因此,不妨選擇鞋跟有氣墊設計的鞋子。

鞋跟的氣墊設計可以吸震,全氣墊鞋豈不是更理想?專家搖搖頭。陳麗如說,老人家的鞋子絕非愈軟愈好,因為老人家不太可能運動太激烈,不太需要全氣墊鞋,而且,太軟的鞋子對老人家反倒像是行走在沙地裡,更為費力。

不只是愈軟愈好是老人家挑鞋時要破除的迷思,老人家的鞋底也不是愈平就愈穩當。

很多人以為老人家平衡感差,直接接觸地面的平底鞋更為安全,不少老人家偏好功夫鞋或平底包鞋,物理治療學會理事長、國泰醫院物理治療師簡文仁說,不少氣墊鞋對老人家來說還是太高了點,但平底鞋不吸震,也不適合老人家穿著。

 

他說,老人家最好選購腳掌及腳後跟有1到2公分落差的鞋子,像腳掌鞋底厚度1公分、後跟高2公分的鞋子,走起路來既踏實又平穩,前高後也高的厚底鞋,穩定度也比較差。

有糖尿病患因為未梢神經不靈敏,加上傷口不易癒合、易遭感染,嚴重時還可能截肢,有此疾病的老人家更禁不起足部磨擦,選購時有些細節更要留意。簡文仁說,腳趾部分要完全包覆卻又不能太緊,「最好腳趾頭可以在鞋子裡跳舞」。陳麗如則提醒,鞋內要平滑,避免有任何線頭及粗硬的接縫,才不會磨腳。


繪圖/廖珮涵

繪圖/廖珮涵

老人家選鞋注意事項

1.鞋子的長度應比腳盤多1根指頭,即腳趾頭最好距離鞋尖1到1.5公分。

2.不要選擇鞋頭太窄的鞋,較寬的鞋頭不只比較舒適,腳趾頭也不會受傷、變形。

3.避免挑選太高的鞋子,但平底鞋的吸震、保護性也不足。

4.大部分的人兩腳大小不同,選鞋時要特別留意。

5.最好下午或傍晚時買鞋,避免足部腫脹而擠腳。

6.不要一雙鞋打天下,應視上街購物、登山等不同活動選購適合的鞋。

 


繪圖/廖珮涵

資料來源:物理治療師簡文仁、復健科醫師陳麗如 

【2010/02/25 聯合報)


老人家選鞋/鞋底弧度要挑 最好傍晚買
 

老人家選鞋時還有一些訣竅,陳麗如說,像蹠骨頭處(即足部最寬處)的鞋底弧度要適當,前進時較不費力。腳拇趾外翻的老人家,千萬不要挑過窄的鞋頭,以免拇趾囊腫磨擦鞋子,更為紅腫、疼痛;但是鞋子太寬,也不舒服。

另外,買鞋時段也會影響鞋子的合腳度。簡文仁說,有些老人家容易水腫,經過一夜休息,上午時腳相對「瘦小」,所以,最好在下午或黃昏時挑鞋,才不會擠腳。

要想避免失誤,買到不合腳的鞋子,陳麗如建議,傍晚時站立著,在紙上沿著足部周圍畫出自己的腳形,再把鞋墊抽出來比對,看是否符合。她說,站立時因足部承受身體重時,足部會比坐著時更來得寬及長,不只坐著試鞋較不精準,就算試走,時間畢竟有限,試穿時舒適有時不見得耐走。

簡文仁還提醒,單純的包鞋穿著久了,容易變寬鬆,綁鞋帶的鞋子雖然較合腳,老人家因為彎腰、手部功能逐漸退化,穿著時相對也較為吃力。他建議,老人家不妨挑選有魔鬼沾的鞋子,方便穿脫,但要留意魔鬼沾千萬別磨到腳背,才不會受傷。

傍晚時的腳形最大,此時可站立在紙上沿著足部周圍,畫出自己的腳形,再把鞋墊抽出來比對,看是否符合。

 

 

 


 

【2010/02/25 聯合報】

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針灸與穴位按壓有助緩解牙痛。中醫師賴鎮源表示,例如按壓或針灸虎口附近的合谷穴即可舒緩。

中醫師賴鎮源在一場研討會中表示,合谷位於位於拇指、食指伸張時,在虎口附近的第一、二掌骨掌背中間稍偏食指處,針刺、按壓該穴除可治「頭痛面腫」,出現牙痛時可藉此穴位治療緩解部分症狀。合谷穴位也是降血壓、改善部分頭痛、扁桃腺炎的常用治療穴位之一。若是三叉神經痛則針灸列缺穴位為主。

牙痛是口腔疾病最常見的症狀之一,醫師指出,如蛀牙、牙周病等都會引起疼痛,預防牙痛,吃完飯後可用濃茶漱口,牙線清潔也有必要,但不建議用牙籤剔牙,有些人就是因為常剔牙,造成牙齦出血或感染。

牙醫師建議3餐飯後刷牙、吃完東西3分鐘內刷牙、每次刷牙至少3分鐘以上,才能有效減少牙菌斑堆積,防蛀牙或缺牙。齲齒常引起牙痛,然而早期多無嚴重疼痛感,只是當食物刺激或塞入而感牙痛,刺激去除後疼痛多可停止,到了後期則會有較嚴重的疼痛感。急性牙髓炎也可以引起牙痛,表現為牙齒陣發性疼痛,遇冷、熱刺激時疼痛加重。

牙周病也常引起牙痛,患者多有牙齒持續疼痛,伴牙齦紅腫、嚴重時出血有膿,甚至牙齒鬆動,牙齦萎縮。此外若患者牙齒表有磨損,或牙齦萎縮,則遇冷熱、酸甜等刺激時也會疼痛不已。

不過,民眾常因臉部疼痛劇烈,卻誤會為蛀牙,這類疼痛多與三叉神經有關。醫師指出,三叉神經位於左右臉部的上中下方,且因三叉神經痛初期的症狀與牙痛及頭痛相似,但並非牙齒問題所引起。三叉神經炎的成因多由於病毒感染神經,也可能是腦瘤或血管壓迫到三叉神經引起。

 
【2010/02/25 台灣新生報】

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減少氣喘的發作,最好留意清潔家中潮濕,較少清潔的角落。北市聯醫家醫科主治醫師陳揚卿指出,家中潮濕、少清洗的地方聚集較多塵蟎,塵蟎的量影響氣喘的發作的因素之一,減少暴露是最主要的預防方法。

根據國際氣喘研究顯示,全球氣喘發作和盛行率有越來越高的趨勢。陳揚卿表示,在台灣,孩童氣喘盛行率為10%左右,並且好發於氣候濕冷之際,如果家中有久未清洗的角落,加上氣候濕冷時,便成為台灣氣喘頭號危險因子-塵最喜好的場所,也使家中孩童與成人增加了氣喘發作機會。

陳揚卿指出,台灣孩童氣喘發作年齡一般有兩個高峰,分別為學齡前3-5歲及青春期11-12歲時,本身家長有過敏或氣喘體質者,更當特別留意家中孩童是否有出現呼吸哮喘聲、夜間或清晨容易持續咳嗽,當遇冷空氣或運動時,更容易引發氣喘發作。

整理舊被單衣物,也容易接觸更多塵蟎的排泄物,無形中接觸到更多過敏原,是氣喘發作的常見原因。除此之外,部分化學致敏物如殺蟲劑、清潔劑、消毒水、油漆;空氣污染、油煙,病毒感染都可能是誘發氣喘的因子,這些誘發因子如同點火器,如同在鍋爐下燃燒了一把火(氣道發炎),到了一定程度,鍋爐的水便沸騰,便是氣喘發作。

醫師進一步建議,若是家中已有氣喘兒,應盡量避免可能發作的環境暴露,除了避免呼吸道感染引發的氣喘發作,氣喘孩童可考慮在平時養成合適運動習慣,以增強肺功能和體適能,家長們也應盡量提供防塵蟎設備,避免孩童接觸高致過敏性食物。

 

【2010/02/24 台灣新生報】

 


減少塵蟎防氣喘/做好打掃、除濕降塵
 

國內九成以上的氣喘患者,都是對塵蟎、灰塵過敏。診所家庭醫學科主任醫師康宏銘昨(二十三)日因而建議,因塵的特性是喜歡溫暖、潮濕環境,且仰賴吃動物、人的皮屑、頭髮維生,又愛躲牆角、毛毯滋生,建議民眾確實做好打掃、除濕,可降低因塵造成氣喘發作機會。

診所家庭醫學科主任醫師康宏銘指出,會誘發氣喘、鼻過敏等疾病發作,主與吸入性的過敏原有關,如環境中的塵蟎、黴菌、貓狗等動物毛屑、蟑螂等,與飲食則較無關係,因飲食造成的過敏常是出現皮膚癢等皮膚過敏問題較多。

且醫師康宏銘說,其中國內九成以上氣喘患者都是對塵蟎、灰塵過敏,只有少部份才是對黴菌、貓毛、皮屑及蟑螂過敏。也因國內多數氣喘患者是對塵蟎過敏,若能確實降低家中塵,可望對避免氣喘發作有很好的控制。

家醫科醫師康宏銘補充,因塵蟎喜歡潮濕、溫暖的環境,尤其愛躲牆角,又仰賴吃動物或人的皮屑、毛髮維生,建議民眾確實做好除濕、清潔環境,有助降低塵滋生。

除此,也因塵喜歡溫暖的環境,多纖維的毛毯、地毯也是塵蟎易滋生的地方,建議有氣喘體質的患者避免居家使用毛毯或地毯,必要時不妨使用防床被套等防蟎寢具。

 
【2010/02/24 台灣新生報】

 

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4月10號(星期六) 0800高雄科工館出發→聯誼問候→東西向快速道路風光→原鄉緣客家文化村→了解油紙傘工藝製作→手拉坏製作工坊參觀→1200客家餐廳享用客家風味美食→1400參觀竹子門古老發電廠專人導覽→1500東門城樓古蹟→中正湖風光→美濃窯文化之旅→美濃花海奇景→1700豐收返程
費用:高市青創會員完全免費 親友每人500元(含車資.午餐.保險)
主辦單位:高雄市青年創業協會 會員聯誼委員會 會員擴展委員會
 
限額80位 先報名繳費先選座位. 即日起接受報名.額滿即止.
 
報名專線: 0938-393031 林慶山
 
~感謝全體參加人員  99年高雄市青年創業協會將因您而成長  高雄市青創會也將讓您引以為傲.~

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美兆集團總裁曹純鏗昨天表示,美兆目標三年內在亞洲成立50家據點。
記者謝柏宏/攝影

美兆健檢集團擴大兩岸健檢布局,集團昨(3)日宣布,斥資2億元在新光摩天大樓成立的健康管理中心旗艦館開幕。美兆總裁曹純鏗表示,今年將在大陸成立六家健康管理中心,三年內美兆在亞洲的據點將達50家。

 

設在新光摩天大樓44樓和45樓的美兆健康管理中心旗艦館,昨天吸引上百名會員及貴賓進駐,美兆為了將健檢中心提升為全方位健康管理中心,還挖角超級馬拉松好手林義傑擔任健康管理公司總經理,協助美兆會員規劃運動處方。

曹純鏗表示,美兆集團進入預防醫學領域20年,核心競爭力是自行發展的專利MAJOR健康管理整合系統,可提供客戶六線自動化健檢,至少100項健檢項目,只要四個小時就能拿到完整的健康檢查報告,效率可說是全球最快。

美兆也和新光集團策略合作,配合新光醫院高端的醫學影像設備,讓美兆兩岸會員享有完整的健檢服務,美兆也有機會爭取到新光的壽險保戶。

新光集團董事長吳東亮說,兩岸開放觀光健檢團來台後,去年7月至今已有12團共200人次到新光醫院接受PET、MRI 及CT等高端健檢,未來透過美兆在大陸成立的健管中心,希望雙方能有更深入的交流。

曹純鏗指出,美兆在台灣、馬來西亞、香港,及中國的北京、上海共設立九家健康管理中心,今年將在中國重慶、成都、廣州、及海南島的三亞、海口再增六家健康管理中心。

曹純鏗說明,這六家大陸新設的健康管理中心,都是由大陸各企業出資,美兆負責營運管理及品牌經營,美兆賺取管理服務及設備採購的商機。

美兆目前全球累計會員已有95萬人,集團目標在台灣、中國,及東南亞繼續擴充版圖,希望三到五年在亞洲設立至少50家健康管理中心,累計會員人數成長到1,000萬人,在大股東中經合集團的規劃下,未來將到美國那斯達克市場掛牌上市。

【2010/03/04 經濟日報】

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肝炎患者可多吃有利保健的食物,以利於身體機能的恢復。中西醫師廖桂聲表示,傳統中醫有所謂「藥食同源」之說,也就是某些食物與某些疾病的治療有著密切的關係,因此,建議肝炎患者宜多吃新鮮水果和蔬菜,尤其是黃綠色蔬果,而含豐富礦物質、維生素、纖維質等則是必需要件。

廖醫師指出,中醫常建議肝炎患者多吃以及黃豆、綠豆或豆芽菜等,這是因為這些食物含有豐富的營養,從現代醫學角度來看,黃豆、綠豆及豆芽菜含卵磷脂及多種維生素、蛋白質尤其卵磷脂中含有膽鹼,為一種具有抗脂肪肝的蛋白質,也是肝細胞的主要補給原料。

除此之外,蜆跟蛤蜊也是對肝炎患者有益的食物,因為蜆跟蛤蜊具有豐富的鈣質、膽鹼、精蛋白等成分。其他如冬瓜、海參、木耳、蓮藕、金針花等食物也有利於維護肝臟健康,進而達到預防肝炎的作用。

【記者李叔霖/台北報導】肝炎患者應慎選食物,否則恐使病情惡化或加重!中西醫師廖桂聲表示,患者「忌口」是很重要的一件事,忌口是為了避免病情惡化或避免某些食物引起不良副作用,建議忌食辛辣刺激物、燒臘製食品等,以及不新鮮或發霉的食物也應少碰為妙。

廖醫師指出,肝炎患者應忌食辛辣刺激物,包括避免吃下辣椒、洋蔥、胡椒、咖哩粉等辛辣燥火的食物,或是使用油煎、油炸等方式料理的食物,以免因吃下肚後引起燥火動肝、損耗肝陰,進而破壞肝細胞而導致炎症加重。酒及咖啡、濃茶、可可、檳榔等刺激性飲料有興奮的作用,對肝炎患者而言宜避免之。

 

【2010/02/22 台灣新生報】


膽鹼額外補充的營養素參考
http://blog.yam.com/lcs73/article/11370814

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身體警訊(健檢發現潛在危險因子)

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2010/02/23 類風濕性關節炎經常侵犯的部位,包括四肢關節、肌肉、肺、皮膚、血管、神經及眼睛等,嚴重會造成關節變形、扭曲、僵直甚至無法活動,影響到日常生活。
【文/連以晴】

(圖/常春月刊)

類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis, RA)是一種自體免疫疾病,一般認為與遺傳有一定程度上的相關性。侵犯的範圍相當廣,包括全身關節、骨頭、組織與器官,病情較輕微時可能只發生局部關節僵硬、紅腫、脹痛,嚴重時可是會使得全身關節組織腫脹疼痛,甚至造成身體的嚴重損害。其中最常侵犯的部位包括四肢關節,其次則是肌肉、肺、皮膚、血管、神經及眼睛等。

中華民國類風濕性關節炎之友協會理事長張玲表示,類風濕性關節炎最主要的病理變化就是滑膜炎。正常的關節腔內有一層滑膜,負責分泌關節滑液,可以潤濕以及保護關節,但因為類風濕性關節炎患者的滑膜發生了發炎的反應,關節因此出現紅、腫、熱、痛的現象,嚴重者將侵犯整個關節、軟骨部位或骨骼,可能因此造成關節變形、扭曲、僵直甚至無法活動。

 

7指標,判斷罹病風險

 

由於類風濕性關節炎病程發展的嚴重性,因此「早期診斷、早期治療」成為醫師間對類風濕性關節炎的主要共識。為了讓醫師在診斷上有更明確的指標,美國風濕病學院(American College of Rheumatology, ACR)在1987年集合專家擬定了一套簡單又準確的診斷標準:

1.關節晨僵感:

關節或其週遭是否有晨間僵硬感,且僵硬的不適感超過1小時以上。

2.三個以上關節腫脹:

由醫師觀察發現有3個以上的關節腫脹。

3.手部關節腫脹:

腫脹部位是否包括手部的近側指骨關節、指骨掌骨關節以及腕骨間關節。

4.對稱性:

關節腫脹具有對稱性。

5.類風濕性結節:

是否在身體特定處,發現類風濕性結節。

6.類風濕性因子:

血液特定檢查,是否發現類風濕性因子。

7.X光檢查:

手部或手腕部位經過X光檢查,是否發現有骨頭邊緣的侵蝕,或關節週邊出現骨質疏鬆現象。

 

上述第1~4項必須連續出現達6週以上,另外,若7項中出現其中4項以上,就可認定為類風濕性關節炎。

周小姐10年前被診斷出罹患類風濕性關節炎,這幾年來,靠著藥物控制,病況才不至於像剛發病時那樣措手不及。關節紅腫、脹痛是相當基本的病症,時間一久,關節變形、骨頭破壞,嚴重影響日常生活,才是最可怕的地方。而周小姐去年因為髖部骨頭磨損情形相當嚴重,不論走路或站立都很困難,因此接受醫師的建議,做了人工關節置換手術,生活品質改善許多。

 

活動期、緩解期,交互循環

 

張玲指出,每個類風濕性關節炎患者所表現的症狀都不盡相同,但始終脫離不了「活動期」與「緩解期」的循環出現。

■活動期:

此時期症狀的表現以晨僵現象、紅腫熱痛為主,其他伴隨症狀則如食慾不振、貧血、倦怠等。最常受到侵犯的關節包括手指近端、手指、手掌間及手腕;足部的腳趾與腳掌之間也是好發部位,另外,關節發炎常有對稱性。

■緩解期:

此時期是無聲無息的出現,活動期不適的症狀將會逐漸緩解,突然有種如釋重負之感,這種情形可能持續數週、數月、數年,甚至有的患者相當幸運,終身將不再復發。

張玲表示,終身不再復發的幸運兒就比例上來說仍屬少數,絕大多數的患者都會因為發燒、感染、壓力或是不甚明確的原因,而再次進入活動期的煎熬,關節也就在這種不斷交互出現的發炎侵犯中,逐漸喪失功能。

 

藥物治療,快速緩解疼痛

 

類風濕性關節炎最主要的治療,是以藥物搭配復健的方式,以壓抑其發炎發作及改善已受傷組織關節的活動能力。其中藥物治療在近幾年已有長足的進步,尤其是生物製劑的問世,更成了現今治療類風濕性關節炎的新趨勢。

張玲指出,依病情的發展,目前傳統使用的藥物如下:

■第一線用藥:

非類固醇抗炎藥物(NSAIDs),包括各種抗發炎藥物。這類藥物優點是可快速有效地緩解關節疼痛及發炎,但是也可能發生胃潰瘍、胃病變等副作用。

■第二線用藥:

疾病修飾抗風濕藥物(DMARDs),包括金製劑、青黴胺、抗瘧疾藥物等。由於此類藥物是利用改變病程而使疾病達到緩解,作用時間較長,因此又稱為「緩解藥物」。

DMARDs常與NSAIDs藥物合併使用,被視為是根本改善病症的藥物。但仍有可能發生的副作用,如金製劑常見潮紅、搔癢、口腔潰瘍、頭痛、頭暈、腎毒性等;青黴胺的毒性取決於劑量的大小,常見副作用有紅腫、起疹子、味覺改變、蛋白尿、胃腸不適等;抗瘧疾藥物則可能出現噁心、嘔吐、禿髮或是產生毒性,但新一代改良型的推出,已大幅度改善副作用的出現,但仍要定期評估觀察。

■類固醇:

可有效減輕極度嚴重的關節炎症狀,常用於一般藥物治療無效的患者,最常見的副作用包括月亮臉、腸胃不適、內分泌與眼睛的損傷。

■生物製劑:

有別於傳統藥物對於身體所有免疫細胞的「一網打盡」,造成許多副作用的產生,生物製劑就類似標靶治療一般,只針對發炎細胞進行攻擊,因此,副作用比傳統藥物小得多。臨床上使用的生物製劑包括對抗腫瘤壞死因子(TNF),藥物名稱為恩博、復邁,及抗B細胞的單株抗體,藥物名為莫須瘤,而目前此三種生物藥劑,已有健保給付。

 

復健治療,避免關節變形

 

除了藉由藥物控制病情的惡化,適當的復健治療不只可減輕疼痛感,更可進一步輔助關節保有活動能力,避免關節發生變形、扭曲,以致於喪失作用。

復健治療主要以冷療與熱療為主,各有其適用範圍。張玲建議,急性期的關節發炎,適度使用冷療(0∼10℃水溫)可以暫時緩解疼痛及降低肌肉痙攣,但時間不宜過長,避免凍傷。而熱療適用於慢性期,同樣可以減輕疼痛及肌肉痙攣,使關節活動更為容易。當少數大關節發炎時,可用熱敷袋治療;但若是小關節處如手指、腳趾等,則必須採用石蠟浴熱療。另外,深部熱療所使用的超音波與短波皆不建議用於急性期及亞急性期,以免加劇關節發炎與軟骨破壞的現象。

上述所說的石蠟浴或是超音波等,都是醫院復健的主要項目,一般居家使用不太方便;但患者仍可隨時在家中利用冷療或熱療來達到復健。急性期時,適度浸泡冷水,慢性期時泡湯則是不錯的選擇,但是都要注意水溫不可過冷或熱,以及時間不宜過長,以免產生反效果。

另外,張玲也建議患者一定要定時、定量的運動,尤其可以考慮在溫水池中散步,除了可減輕疼痛、放鬆肌肉,更重要的是還可以改善關節活動度、肌力與耐力。也可以藉由游泳、騎腳踏車、園藝等各種運動達到復健的效果。

 

均衡飲食多休息,預防再發

 

當病程再次進入活動期時,又是一次痛苦的深淵,張玲提醒,為了要預防惱人的症狀再次復發,平時就要有多休息的觀念,不管是日常活動或是工作,每小時至少休息10分鐘,每天睡眠也要充足,最好有午休習慣。

同時也要維持營養均衡的飲食,並適度補充所需營養元素。研究證實,ω-3脂肪酸可有效預防類風濕性關節炎發作,以及改善症狀,富含ω-3脂肪酸的食材包括深海魚類如鮪魚、鯖魚;油脂類如亞麻子油、黃豆、芥花油等及堅果類。此外,患者也容易發生骨質疏鬆,應注意適度補充鈣質與維生素D。

雖然類風濕性關節炎影響患者生活甚鉅,甚至造成全家人的負擔,但只要照顧得宜,遵從醫囑,仍能享受到與一般健康人無異的生活品質。除了藥物治療不斷進步外,輔具也是一再演進變化,滿足患者所需,而人工關節置換手術也幫助許多患者擺脫活動力喪失的困境。

 

 

 

【完整內容請見《常春月刊》323期


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正解:

睡眠是由數個周期組成,1個周期歷時90分鐘,由淺睡期(第1、2階段),到深睡期(第3、4階段),再到動眼期。

其實要看是在深睡期或動眼期的夢。深睡期的夢,記不得,只要進入深睡期,都表示睡得好;動眼期的夢會記得。

有人會由淺睡期跳過深睡期,直接進入動眼期,感覺一夜都在作夢,夢醒後很累,即使作夢也沒睡好。

(台北振興醫院精神科醫師嚴烽彰解答)

 


 

【2010/02/22 聯合報】

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中央健保局昨天公布國人去年用藥排行,前10大藥品成分的申報總金額達169億元,已超過總藥費的5分之1,除了第4名的血友病用藥及第7名的抗癌藥「基利克」(Imatinib)外,其餘8項都是治療高血壓、高血脂及高血糖(簡稱三高)的用藥,顯示國人罹患三高疾病,已成為健保醫療支出的大宗。

根據健保局公布的98年藥費申報前10名的藥品排行,與97年度相較,其中變化較大的是降血脂用藥的「冠脂妥」(Rosuvastatin)由第11名躍升為第8名,血栓溶解劑「保栓通」(Glopidogrel)由第6名進步到第5名,把原先的第5名「瑪爾胰」(Glimepiride)擠到第6名。

前10大用藥有3個是高血壓治療用藥,3個降血脂藥和2個降血糖藥,去年總共花了140億元,其中「脈優」(Amlodipine)依然穩坐用藥排行的冠軍,國人去年服用該成分用藥總共花了45億元。

除了治三高等慢性病用藥外,抗癌藥物去年成長約10%。健保局醫審小組主任沈茂庭表示,該局近5年已把31種抗癌新藥納入給付,以去年為例,抗癌藥的給付超過150億元,他預估未來隨著癌症獲得控制,將成為另一種慢性病,抗癌藥物有可能竄升到前三名。

(2010/02/09 聯合報)

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